Collection Cocktail
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Cocktail Feuilleté
8,50 €Minimum 10 personnes
12 pièces par personnes
- Petits salés assortis
- Gougères Fromage
- Quiches & Pizzas
- Pains Cube – 32 bouchées
- Accord Jambon Cru, Crémeux Jambon Blanc ou Saumon, Crémeux de Crustacés
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Cocktail Douceur
10,70 €Minimum 10 personnes
8 pièces par personnes
Un assortiment de pièces froides, pour un apéritif raffiné.
Inspirations Fraîcheurs
Assortiment de toasts
Burger de saumon
Financier magret mandarine
Finger bœuf
Cannelé fourme & noix
« Choux pas choux » au thon
Opéra de Foie Gras
Panis au crémeux carotte cumin
Iberico de Porc, Pomme & Miel
Cube de Crevettes aux Agrumes
Pétale de Betterave Chioggia
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Cocktail Printemps
12,20 €Minimum 10 personnes
10 pièces par personnes
(7 froides et 3 feuilletées)
Un assortiment de pièces froides, pour un apéritif raffiné.
Inspirations Fraîcheurs
Assortiment de toasts Burger de saumon Financier magret mandarine Finger bœuf Cannelé fourme & noix « Choux pas choux » au thon Opéra de Foie Gras Panis au crémeux carotte cumin Iberico de Porc, Pomme & Miel Cube de Crevettes aux Agrumes Pétale de Betterave Chioggia.
Les pièces feuilletées
Mini Quiches & Pizzas, Feuilletées salés assortis, Gougères aux Fromages
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Cocktail Intense
17,50 €Minimum 10 personnes
14 pièces par personnes
(7 froides, 3 chaudes et 3 sucrées)
Un assortiment de pièces cocktails, pour un apéritif raffiné.
Inspirations Fraîcheurs
Assortiment de toasts, Burger de saumon
Financier magret mandarine, Finger bœuf
Cannelé fourme & noix
« Choux pas choux » au thon
Opéra de Foie Gras, Panis au crémeux carotte cumin
Ibérico de Porc, Pomme & Miel, Cube de Crevettes aux Agrumes
Pétale de Betterave Chioggia
Les pièces cuisinées
Crevettes en Chemise-Cromesquis de Canard-Fripon Aubergine–Tortilla Compté aux herbes
Les pièces gourmandes
Demi-gâteaux & Macarons maison
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Cocktail Authentique
25,90 €Minimum 10 personnes
20 pièces par personne (7 froides, 5 chaudes, 5 pièces charcuterie 3 pièces fromage et 3 sucrées)
Un assortiment de pièces cocktails, pour un apéritif dinatoire raffiné.
Inspirations Fraîcheurs
Assortiment de toasts, Burger de saumon
Financier magret mandarine, Finger bœuf
Cannelé fourme & noix, « Choux pas choux » au thon
Opéra de Foie Gras, Panis au crémeux carotte cumin
Ibérico de Porc, Pomme & Miel, Cube de Crevettes aux Agrumes
Pétale de Betterave Chioggia
Les pièces cuisinées
Crevettes en Chemise-Cromesquis de Canard-Fripon Aubergine–Tortilla Compté aux herbes
Assortiment de Charcuteries tranchées finement, – 5 pièces par personne.
Fromages Affinés
Les pièces gourmandes
Demi-gâteau, Macarons
