Traiteur - La Carte
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Assortiment 6 verrines
9,60 €– Crémeux de ciboulette et tartare de saumon.
– Chutney mangue magret & foie gras, popcorn aux épices douces.
– Tiramisu de crevettes, confit de pamplemousse.
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Cabillaud rôti, fondu de poireaux, jus de citron & ciboulette
9,50 €Dont 3€50 de consigne (rendu au retour du contenant en boutique) – soit 6€00 pièce.
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Joue de porc confite, gratin de crozets au lard fumé
10,20 €Dont 3€50 de consigne (rendu au retour du contenant en boutique) – soit 6€70 pièce.
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MENU – 13€20
13,20 €- Tarte salée
- Aiguillettes de volaille panée
- Pommes de terre sautée
- Tarte paysanne
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MENU – 22€90
22,90 €- Opéra de saumon fumée et Saint-Jacques
Accompagnée d’une verrine carotte cumin et son mini club saumon
- Pavé de bœuf au poivre doux
- Gratin dauphinois
- Dessert
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MENU – 25€00
25,00 €- Sole et poisson blanc en chaud froid d’épinards
Accompagnée d’une verrine carotte cumin et son mini club saumon
- Paleron de veau aux morilles
- Lasagnes de Légumes
- Dessert
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MENU – 29€20
29,20 €- Foie gras de Canard maison
- Accompagné d’un e mouillette aux oignons et son chutney d’abricot
- Souris d’agneau confite et son jus corsé au romarin ou Lotte à l’américaine
- Timbale de pleurote et patate douce
- Dessert
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Nos : 80 bouchées
42,00 €(Jambon cru & Mousse de jambon blanc
/ Saumon & Mousse de crustacés / Comté & Fourme noix)
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Plateau de charcuteries tranchées fines
42,00 €(coppa, jambon serrano, saucisson sec, mortadelle, saucisson cuit,
jambon aux herbes, terrine de viande) et son pain tranché
(100 pièces, environ 15 à 20 personnes)
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