Traiteur - La Carte
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Plateau de charcuteries tranchées fines
(coppa, jambon serrano, saucisson sec, mortadelle, saucisson cuit,
jambon aux herbes, terrine de viande) et son pain tranché
(100 pièces, environ 15 à 20 personnes)
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Saumon Fumé
SAUMON FUMÉ DÉCOUPÉ
PAIN DE SEIGLE & CITRON
SARASSON DU @FOREZ
(ENVIRON 40 TRANCHES)
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Toast & pièces cocktails
Quelques pièces froides apéritives, pour un apéritif raffiné.
Sur la base d’un blinis et d’un crémeux mayonnaise vous retrouverez une composition entre le végétal, la terre et la mer.
Nous vous conseillons 4 pièces par personne.
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Cube Pain Surprise Multicolore
Un pain cube, de quatre couleurs et quatre parfums…
32 bouchées
- Saumon
- Mousse de Jambon Blanc
- Chèvre
- Mousse de Canard
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Plaque de Quiche
Une quiche lorraine à partager !
Plaque de 40 x 60 cm
Environ 120 bouchées.
Possibilité sur demande via le Chat de réaliser une demi-plaque de quiche (soit 60 bouchées), et de l’accompagner avec une demi-plaque de pizzas.