Demi-Queue de Langouste
19,90 €
Langouste de Cuba, cuite par nos soins, surmontée d’une gelée travaillée avec un émietté de langouste
*Accompagné d’un crémeux butternut et une madeleine au saumon
19,90 €
Langouste de Cuba, cuite par nos soins, surmontée d’une gelée travaillée avec un émietté de langouste
*Accompagné d’un crémeux butternut et une madeleine au saumon