Collection Cocktail
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Cocktail Authentique
14,50 ۈ partir de 10 convives, minimum :
Comprenant 12 pièces par convive.
- Les Pièces froides – 5 pièces par convive
Assortiments de pièces froides comprenant :
Assortiment de toasts
Croustillant saumon gravlax
Financier magret mandarine
Cookie boeuf & choux fleur
Stick fourme & fruits rouges
Profiterole au thon
Opéra de Foie Gras
Cube de pois verts à la menthe
Ibérico de Porc, Pomme & Miel
Cube de Crevettes aux Agrumes
Légumes façon sushi
Clafoutis Serrano & abricots
- Les Pièces feuilletés – 3 pièces par convive
Assortiments de Petits Fours Salés,
Quiches & Pizzas
- Le Saumon Gravelax – 2 pièces par convive
Accompagné de son pain toasté
- Les Tartines salées – 2 pièces par convive
Fruits de mer – Jambon Serrano – Chèvre miel
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Cocktail Création
19,00 ۈ partir de 10 convives, minimum :
Comprenant 14 pièces par convive.
- Les Pièces froides – 5 pièces par convive
Assortiments de pièces froides comprenant :
Assortiment de toasts
Croustillant saumon gravlax
Financier magret mandarine
Cookie boeuf & choux fleur
Stick fourme & fruits rouges
Profiterole au thon
Opéra de Foie Gras
Cube de pois verts à la menthe
Ibérico de Porc, Pomme & Miel
Cube de Crevettes aux Agrumes
Légumes façon sushi
Clafoutis Serrano & abricots
- Les Pièces Chaudes – 3 pièces par convive
Les pièces chaudes Crevette en chemise, Pressé de charlotte , Champignons façon “tatin” Empanadas boeuf, Cromesquis de saumon , Pomponettes d‘escargots
- Les Tartines salées – 2 pièces par convive
Fruits de mer – Jambon Serrano – Chèvre miel
- Pain Cube Mutlicouleurs – 2 pièces par convive
Saumon – Jambon – Canard, Chèvre – Tomates Confites
- Les Pièces sucrées – 2 pièces par convive
- Assortiment de demi-gâteaux, macarons et financiers
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Cocktail Symbiose
27,50 ۈ partir de 10 convives, minimum :
Comprenant 20 pièces par convive.
- Les Pièces froides – 6 pièces par convive
Assortiments de pièces froides comprenant :
Assortiment de toasts
Croustillant saumon gravlax
Financier magret mandarine
Cookie boeuf & choux fleur
Stick fourme & fruits rouges
Profiterole au thon
Opéra de Foie Gras
Cube de pois verts à la menthe
Ibérico de Porc, Pomme & Miel
Cube de Crevettes aux Agrumes
Légumes façon sushi
Clafoutis Serrano & abricots
- Les Pièces chaudes – 4 pièces par convive
Crevette en chemise, Pressé de charlotte Champignons façon “tatin”, Empanadas boeuf Cromesquis de saumon, Pomponettes d‘escargots
- Les Sushis Maison – 3 pièces par convive
- Les Charcuteries @Maison-Chazal – 2 pièces par convive
Accompagné de son pain de Tradition
- Fromages Affinés – 2 pièces par convive
Accompagné de son pain aux noix
- Les Pièces sucrées – 3 pièces par convive
Assortiment de demi-gâteaux, macarons et financiers
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Cocktail Tradition
8,50 ۈ partir de 25 convives, minimum :
Comprenant 10 pièces par convive.
- Les Pièces feuilletés – 4 pièces par convives.
Assortiment de petits fours salés,
Quiches & Pizzas
- Les Tartines salées – 2 pièces par convives.
Fruits de mer – Jambon Serrano & Tomates – Chèvre & miel
- Les Charcuteries @Maison-Chazal – 2 pièces par convive
Accompagné de son pain de tradition
- Pain Cube Mutlicouleurs – 2 pièces par convive.
(Saumon, Jambon, Canard, Chèvre-Tomates Confites)
Vous êtes moins de 25 convives ?
Nous vous invitons à réaliser votre sélection
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Cocktail Saveur
12,00 ۈ partir de 10 convives, minimum :
Comprenant 8 pièces par convive.
- Les Pièces froides – 8 pièces par convive
Assortiment de toasts
Croustillant saumon gravlax
Financier magret mandarine
Cookie boeuf & choux fleur
Stick fourme & fruits rouges
Profiterole au thon
Opéra de Foie Gras
Cube de pois verts à la menthe
Ibérico de Porc, Pomme & Miel
Cube de Crevettes aux Agrumes
Légumes façon sushi
Clafoutis Serrano & abricots
